Arbois-Pupillin Savagnin 1998  

un vin plus marqué par l'oxydation du fait d'un élevage prolongé de 9 ans avec ouillages. A l'aveugle j'aurais opté pour un vin de voile. Au nez des arômes de noix fraîches et d'épices. La bouche est puissante avec une concentration et une fraîcheur assez étonnante. La finale est très longue et d'une belle complexité. Un vin à encaver pour de nombreuses années.