Bonjour à Toutes et Tous,

Tout d'abord, bienvenue sur mon site, qui est l'aboutissement d'un travail réalisé depuis de nombreuses années à travers les vignobles français et depuis peu étrangers.

Son nom « le meilleur du vin » peut paraître un tant soit peu prétentieux, je le concède, mais il s'est, en quelque sorte, imposé de lui même... Voilà maintenant près de 20 ans que j'ai touché mon premier verre de vin.

Durant toutes ces années, j'ai véritablement découvert les bases de la production nationale et mondiale. J'ai beaucoup goûté, toujours sans préjugés ni a priori. J'ai aussi souvent dégusté (et donc vendu) des vins médiocres ou marketés. Je n'ai pas de regrets quant à cette période aujourd'hui révolue, elle était nécessaire et indispensable à mon évolution professionnelle.

Tout au long de cette longue route, faite de rencontres vigneronnes passionnantes, de dégustations animées entre professionnels de tous bords (restaurateurs, cavistes, courtiers, agents), ma passion ne m'a pas quitté; elle n'a, bien au contraire, fait que se renforcer. Je n'ai qu'une seule idée en tête, goûter et découvrir encore et encore pour proposer ce qui se fait de mieux dans les vignobles.

Ne venez pas chercher ici des vins de Bordeaux, je vous laisse rendre visite à mes collègues hyper-spécialisés. Ne venez pas chercher non-plus des « Pet'Nat », certains en font leur créneau, j'accepte de tout goûter, mais ce que je n'aime pas, c'est de me faire du mal sous couvert du « Tout Bio » ou « Tout Nature ». Je préfère vous proposer des vins de vignerons qui travaillent dans le respect de la nature chaque jour, sans en faire une revendication commerciale.

Sachez que je reste à votre entière disposition PAR MAIL pour répondre à vos questions concernant un domaine, un vin, une interrogation sur un accompagnement Mets/Vins, mais aussi à toutes vos critiques !!

C'est en aucune prétention que je vous propose ma sélection qui se veut évolutive et donc non figée : faîtes moi parvenir des adresses de domaines, je ne connais pas tout....

Alors buvez du vin, faîtes-vous du bien, vous aurez bien d'autres occasions de vous faire du mal...

Cordialement.

Raphaël.

P.S. : un petit mot sur le transport : je pense bien évidemment avoir choisi le meilleur prestataire, c'est la seule chose que je ne maîtriserai pas totalement dans l'acheminement de votre commande. Là aussi, j'attends vos remarques et critiques pour faire remonter les infos ! Quant au prix de l'expédition, dès que l'on roulera tous à l'électrique ou à vélo, c'est promis je vous livrerai gratuitement !